Cuisiner la famille océan_

Cet appel à l'action s'inscrit dans le cadre du projet Carefish/catch, qui vise à développer de meilleures pratiques de pêche. Dans ce programme, DeMoS avec l'artiste invitée Hélène Gugenheim travaille sur la faisabilité économique de nouvelles techniques de pêche proposées par les scientifiques pour réduire la souffrance des poissons. Comme la valeur économique dépend de l'histoire dans laquelle se déroule l'échange commercial, nous pensons qu'elle est intimement liée à la qualité de notre engagement émotionnel dans l'échange. C'est dans cette optique que l'artiste Hélène Gugenheim a créé les ateliers Cuisiner la famille océan.

Notre travail consiste à matérialiser la communauté inter-espèces que nous sommes ; à traquer ce qui fait famille entre les poissons et les humains. Il faudra sentir les liens qui nous unissent : sentir que nous sommes profondément tissés les uns et les autres.

Une façon d'incarner ces liens est de créer ce que nous appelons des rituels.

Il s'agit d'exprimer au quotidien, au moment où l'on se nourrit de l'autre, que l'on est conscient de cet être vivant grâce auquel on vit, et que par le même geste où l'on prend quelque chose à la famille-océan, on s'engage à lui redonner quelque chose.